2 octubre 2015

Jornadas Gastronómicas del arroz y el vino de Alicante en El Raset

Volvemos por segundo año consecutivo a participar en la Segunda Edición de las Jornadas gastronómicas del arroz y el vino de Alicante. Unas jornadas que el año pasado puso en marcha La Asociación Provincial de Empresario de Hostelería de Alicante con el objetivo de consolidar dos de los productos autóctonos más importantes de la gastronomía valenciana y alicantina. Y después del gran éxito y la buena acogida que tuvo el año pasado, este año hemos querido repetir.

Del 2 al 31 de Octubre podréis degustar en el Restaurante El Raset, un menú de medio día en el que apostamos por el producto autóctono y de la zona, con una elaboración tradicional y de vanguardia y siempre con la firma de nuestros platos. Además, el menú irá acompañado con una copa de vino (tinto o blanco) de Denominación de Origen de la Provincia de Alicante, que los buenos vinos aquí no faltan.

Un menú completo que podréis disfrutar a la hora de comer y que está compuesto por cuatro platos degustación, un segundo plato a elegir, postre y la copa de vino. A ver qué os parece lo que os hemos preparado:

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La finalidad de estas Jornadas gastronómicas es que todo el mundo pueda disfrutar durante el mes de Octubre de diferentes tipos de recetas de arroz y de vinos de la tierra, a precios asequibles y en diferentes restaurantes de la Provincia y de Dénia.

Hay que añadir también que dada la situación y el clima de nuestra tierra, disponemos de una rica despensa de productos del mar y de la tierra, por lo que queremos mostrar nuestro compromiso por la calidad y la proximidad de los productos con los que trabajamos en la elaboración de los platos con hortalizas, frutas, carnes, pescados y mariscos alicantinos.

Os esperamos a mesa puesta en el Restaurante El Raset y con muchas ganas de que probéis nuestros platos.

 

Puedes descargar el menú aquí: Menú-Gastronómico-El-Raset.

21 septiembre 2015

Mr. Fisher. El nuevo restaurante junto al mar del puerto de Dénia

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Mr. Fisher es un hombre de pocas palabras. De hecho su frase preferida solo tiene dos, Bon Profit.

Por eso decidió que la mejor forma de disfrutar de Dénia era uniendo todo lo que la hace especial: su gastronomía, el paisaje y el mar. Y nada mejor que comer o cenar en una terraza al aire libre en el puerto de Dénia, disfrutando de las vistas al castillo, viendo el perfil del Montgó, disfrutando del sonido de las olas y acompañado por la brisa del mar.

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El local, a pesar de estar ser terraza y estar al aire libre, está acondicionado para poder disfrutarlo todo el año y cuando más te apetezca. Ya que en los días de más frío el local cuenta con estufas, climatización y carpas laterales para poder acondicionar la zona, y el techo está preparado para que no se filtre el agua ni pase el frío.

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Este Mr. Fisher lo tiene todo controlado. Porque lo que más le preocupa es que sus clientes, a los que les gusta desfrutar de Dénia y de un buen bocado, no tengas que preocuparse por nada más que disfrutar.

¿Y qué podemos comer en Mr. Fisher?

Mr. Fisher ha pensado en todo. Y cuenta con una carta variada en la que solo o acompañado, vas a poder disfrutar de lo que más te apetezca.

Una gran variedad de tapas frías y caliente, pescado, carne y los sabores más característicos de nuestra tierra.

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Hummus con sardinas marinadas, berenjena frita crujiente y miel de caña.

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Tartar de salmón, aguacate y huevas.

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Brochetas de pulpo a la brasa con espuma de patata. 

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Ensaladilla rusa a nuestro estilo. 

También puedes encontrar nuestras especialidades en mariscos, como los mejillones, las ostras francesas o la gamba roja de Dénia.

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Mejillones a la marinera.

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 Ostra francesa en ceviche.

Otras opciones como nuestra variedad de ensaladas, pappardelles, los mejores platos para comer con las manos, carderos para compartir, percados y carnes especializadas. Una gran variedad de sabores para que cada momento pueda saborearse de una forma.

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Ensalada César.

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Parppardelle al pesto picante con tomates secos y gambas. 

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Pepito de lomo de ternera, cebolla confitada, pimiento frito y mayonesa. 

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Hamburguesa de buey con provolone, rúcula, tomate seco, y mostaza antigua. 

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Arroz en caldero de pollo, cigalas y romero.

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Entrecot de ternera a la brasa, con padrones y patatas fritas. 

Y para todos los que dicen que lo mejor es el postre, también podrán disfrutar de los sabores más dulces, las combinaciones más especiales y los resultados únicos que solo podrás encontrar en Mr. Fisher. ¿Te reservas?

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Brownie con helado de praliné, nueces de macadamia, nata y chocolate fundido. 

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Tarta de limón con masa sablé y merengue quemado. 

Mr. Fisher ya sabe que tiene muchas cosas buenas, todas. Y como todo no se puede probar el mismo día, le encanta que la gente vuelva una y otra vez para seguir conociendo todos los sabores de su carta.

Nosotros estamos encantados con la acogida de los dianenses y de todos los que viene a visitar nuestra ciudad y aprovechan para comer o cenar con nosotros. Por eso os invitamos a que vengáis siempre que os apetezca e iros con un buen sabor de boca, que de eso ya nos encargamos nosotros.

¡Os esperamos!

 

Horario de Mr. Fisher:

De martes a domingo, de 10:00h a 00:00h.

Los lunes cerrado.

 

Descarga aquí el menú de Mr. Fisher

28 enero 2015

Celebra San Valentín en el Restaurante El Raset

Este año también tenemos ganas de hacer que tu noche sea más especial que nunca y por eso ya lo tenemos todo preparado para que la noche empiece de la mejor forma, con una cena perfecta, íntima y mirando al mar. Y aquí en Dénia, que esa es la parte que más nos gusta, ¿hay mejor forma de celebrar San Valentín? Para nosotros no.

Pero qué vamos a decir nosotros si llevamos toda la vida enamorados de nuestra terreta, y eso también es motivo de celebración.

Así que para que no tengas nada más que hacer que relajarte, disfrutar y pasar una velada romátinca, en el restaurante El Raset hemos preparado un menú especial para este día, y para que acabes mucho más enamorado de nuestra gastronomía y de nuestro paisaje. Y para que tu pareja y tú os sintáis más especiales que nunca.

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Sólo tienes que llamarnos a este número 96 578 50 40 y reservar tu mesa.

También puedes ver los menús que tenemos preparado en La Barqueta, Ticino y Ticino Due. (Aquí)

Celebra San Valentín con una cena especial en Dénia

Pues sí, este año volvemos a celebrar el Día de San Valentín y queremos hacerlo con vosotros y hacerlo de la mejor forma, con una cena digna de enamorados, así te ahorras tener que hacer chapuzas en la cocina -que nos conocemos-. Te proponemos una cosa, nosotros nos encargamos de la cena y tu ya te encargas del resto. Seguro que así sale la noche perfecta.

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Y para eso, hemos escogido los mejores ingredientes para hacer unos menús completos en todos nuestros restaurantes del Grupo El Raset, para que puedas elegir el menú que más te guste y llames para reservar.

Así que toma nota, mira todos los menús, todos los precios, todos los locales y elige el que más os guste a los dos. Y necesitas más información, sólo tienes que llamarnos y te resolvemos cualquier duda.

La Barqueta

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Ticino

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Ticino Due

La pizzería Ticino Due está cerrada por vacaciones hasta el 12 de Febrero, pero llamando al teléfono que os facilitamos (96 642 68 80) podéis reservar sin problema.

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También puedes tenemos todo preparado para celebrar San Valentín en el restaurante El Raset, mirando al mar, ¿hay mejor forma de pasar un día tan especial en Dénia? Puedes ver el menú aquí.

¡Te esperamos!

16 diciembre 2014

Celebra la comida de Navidad y Año Nuevo en La Barqueta

La Barqueta es uno de los Restaurantes que pertenece a Grupo El Raset, situado frente al puerto de Dénia y especializado en arroces. Y este año, especializado también en la Navidad.

Porque sabemos que la comida de Navidad y la de Año Nuevo es un momento que muchas familias aprovechan para volver a reunirse todos, pasar tiempo juntos y disfrutar del momento de verse otra vez. Y es que nosotros sabemos que muchos familiares que no pueden verse tanto durante el resto del año, aprovechan estas fechas para pasarlas juntos.

Por eso, en el Restaurante La Barqueta, hemos preparado un menú especial para estos dos días, en el que puedes elegir el plato principal que más te guste. Así tu te preocupas sólo de disfrutar de la compañía y nosotros nos preocupamos por que la comida salga perfecta.

Menú:

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Ya puedes reservar mesa llamando al número de teléfono de nuestro restaurante.

Nosotros estaremos esperándoles con la mesa puesta.

¡Felices fiestas!

También puedes ver la carta del Restaurante El Raset.

Celebra tu comida de Navidad y Año Nuevo en El Raset

Tanto el día de Navidad como el de Año Nuevo, son días que a todos los gusta pasar en familia y con nuestros seres queridos. Unos días en los que muchos de nosotros volvemos a pasar tiempo con personas que por circunstancias no podemos ver tanto como querríamos durante el resto del año.

 

En El Raset sabemos lo especiales que son estos días que cada año se esperan con entusiasmo, por eso en el Restaurante El Raset hemos pensado en la mejor comida y así, hemos preparado una carta con una gran variedad de platos para Navidad y Año Nuevo, para que puedas elegir los que más te gusten y que harán que no quieras levantarte de la mesa.

Días especiales en los que sabemos que lo que de verdad importa son las personas que tienes al lado. Por eso nosotros nos preocupamos de que la comida salga perfecta y vosotros de disfrutarlo.

CARTA:

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Seáis los que seáis, puedes reservar ya la mesa en nuestro Restaurante El Raset.

Os esperamos.

¡Felices Fiestas!

Celebra la cena de Nochevieja en Dénia

La última noche del año la vamos a celebrar por todo lo alto aquí, en Dénia. Por eso, en tres de nuestros restaurantes hemos preparado unos menús especiales para que este día, pero sobre todo, esta noche, no tengas que preocuparte por nada más que disfrutar y despedir el año en la mejor compañía. Tres menús diferentes entre los que podrás elegir el más te guste.

Y reservar.

Ticino

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Ticino Due

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La Barqueta

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Nosotros ya hemos pensado en todo –en la cena, para que no te quedes con hambre, en la copita de después e incluso, en el cotillón– ahora eres tú el que elige en qué restaurante prefiere despedir el año.

Os esperamos a mesa puesta.

Felices fiestas.

2 diciembre 2014

Semana Gastronómica del Arroz a Banda de Dénia en El Raset

Dénia celebra un año más el II Forum Arròs a banda & A banda de l’arròs, en el que se rinde homenaje a uno de los platos estrella y más especiales de la Gastronomía dianense. Mañana, 2 de diciembre, en el Centro de Desarrollo Turístico de Dénia está prevista una jornada de charlas y mesas redondas sobre los aspectos más importantes del “Arroz a Banda” y una exposición sobre “La mujer en la gastronomía y el turismo”.

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Puedes ver el programa completo, aquí.

Para nosotros, el mejor homenaje que se puede hacer al arroz a banda es disfrutar de su sabor, por eso también se celebra la Semana Gastronómica del Arroz a Banda en Dénia, en la que participan algunos de los restaurantes de la localidad. Y el Restaurante El Raset es uno de ellos.

Durante toda la semana, del 1 al 7 de diciembre, puedes disfrutar de un menú especial “Arròs a Banda” por sólo 25€ en el Restaurante El Raset, con el que podrás degustar el sabor de nuestra receta secreta del plato dianense más especial.

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Puedes reservar mesa llamando a este número de teléfono 96 578 50 40 o venir directamente y te preparamos la mesa en un momento.

12 noviembre 2014

Restaurante El Raset: Cenas de Navidad para grupos y empresas

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Restaurante El Raset es otro de los restaurantes que ya tiene disponibles sus menús para las cenas de Navidad de empresas, grupos de amigos o compañeros de running, quién sabe. Y seguro que tú eres una de esas personas que seguramente tengo una o más de una de estás cenas que se alargan hasta las tantas.

El Raset es uno de los restaurantes situados en el puerto de Dénia en el que poder disfrutar de la mejor gastronomía de La Marina Alta sin necesidad de moverte o desplazarte hasta otros sitios, que ya sabéis que estos días más vale prescincir del coche y pensar solo en disfrutar y pasarlo bien.

Dos menús de navidad para grupos entre los que elegir el que más os guste o apetezca, porque además son menús abiertos a sugerencias, es decir, que si quieres hacer algún cambio solo tienes que consultarnos a través de nuestro teléfono de contacto 96 578 50 40 o mandarnos un mail a oficina@grupoelraset.com y contestamos cuanto antes a todas tus dudas.

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Descargar: el-raset-cenas-navidad-grupos-menu

Además, todos los grupos que vengan a celebrar sus cena de Navidad con nosotros, podrán disfrutar de un descuento especial en el Paddy O’Connell (excepto los días 24, 25, 31 de diciembre y 1 de enero). En el restaurante se os entregará una pulsera y cualquier combinado, excepto los premium, tendrá un precio especial de 5€.

¿Se puede pedir más para una noche como esta?

Si quieres ver más menús de grupo de otros de nuestros restaurantes de Dénia, aquí.

Cenas de Navidad para grupos y empresas

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Hace nada que hemos pasado del verano al otoño de un abrir y cerrar de ojos y ahora estaréis pensando que qué hacemos hablando ya de la Navidad y de todo lo que celebramos estos días. Pero sí, estamos ya en noviembre y en menos de un mes estaremos celebrando cenas de navidad con amigos, cenas de empresa y fiestas de navidad que siempre esperamos a organizar el último día. Y así pasa, que luego cuesta encontrar un buen sitio para cenar y disfrutar de la compañía.

Por eso dice el refrán que más vale prevenir, que curar. Y como nosotros nos fiamos más de lo primero que de lo segundo, ya hemos preparado unos cuantos menús para que podáis disfrutar estos días de fiestas en vuestro restaurante favorito.

Desde Grupo El Raset hemos pensado en la variedad, en la comodidad y en el bolsillo, que en estos tiempos que corren ya sabemos que es una de las cosas que primero se miran a la hora de hacer una cena en grupo.

Y como en la variedad está el gusto, hemos puesto a vuestra disposición varios menús a elegir en 3 de nuestros restaurantes: La Barqueta, Pizzería Ticino y Ticino Due.

¿Lo mejor?

Son menús abiertos a sugerencias, si no te gusta algo y te quieres cambiarlo o variar el menú a tu gusto, no dudes en consultarnos a través de los teléfonos de contacto de los restaurantes o mandando un mail a oficina@grupoelraset.com

  • Para reservar o consultar en La Barqueta: 96 642 16 26
  • Para reservar o consultar en Pizzería Ticino: 96 578 91 03
  • Para reservar o consultar en Ticino Due: 96 642 68 80

Menús La Barqueta

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Descargar: menu-grupos-la-barqueta-denia.

Menús Pizzería Ticino

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Descargar: menu-grupos-pizzeria-ticino-denia

Menús Ticino Due

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Descargar: menu-grupos-pizzeria-ticino-due-denia

Además, para las cenas de grupo (excepto los días 24, 25, 31 de diciembre y 1 de enero) ofrecemos un descuento especial en el Paddy O’Connell. Se os entregará en el restaurante una pulsera y el combinado tendrá un precio especial de 5€ -excepto premium-.

Nosotros ya lo tenemos todo preparado para celebrar estas fiestas con la mejor cocina, buena compañía y todo lo imprescindible para que sean días de celebración, vosotros.

Os esperamos en cualquiera de nuestros restaurantes el día que prefiráis, a mesa puesta y a vuestro gusto. Como siempre.